开业仅一年，位于诺拉市中心。 园的过程中偶然诞生的，相反，我们在这里拥有一个对细节一丝不苟的地方，从手工设计的埃特纳石制成的外部桌子、柑橘树和盛行黄铜的内部空间开始。一进门就被一个巨大的柜台吸引住了，在这里您可以享用鸡尾酒和烈酒，宽敞而优雅的空间以及完全放松的氛围。 所有这一切都是在美丽的夏日寻找鱼的香气和原料的绝佳环境。 菜单的灵感来自坎帕尼亚的传统和污染，增强了菜肴的精髓，由弗朗西斯科·德西蒙 (Francesco De Simone) 的明智和专家之手重新审视，他在卡普里岛的蒂贝里奥 (Tiberio) 拥有重要的过去。 口味的融合，最新鲜的鱼和香气始终保持均衡的组合。 鱼通常生吃，味道极佳，但也不乏肉食动物的菜肴。 酒窖还提供一系列有趣的意大利和法国起泡酒、来自坎帕尼亚和意大利其他地区的葡萄酒，最后还有甜点酒和烈酒。 餐厅的理念不仅注重原材料，而且最重要的是注重无可挑剔和周到的服务。 我们以欢迎主菜开始，并品尝自制的面包棒和面包。
我们开始午餐，先吃鱿鱼，里面塞满 比利时电报号码数据 了意大利干酪、海鲜炖肉和欧芹酱。卡西奥塔简直就是耸人听闻。 像米兰金枪鱼、西葫芦、鲜花和薄荷酱一样，味道细腻而浓郁。 一盘用蛤蜊水、欧芹叶绿素、乌鱼子和柠檬拉成的扁面条，充满了均衡的对比，令人满足。 馄饨充满了primo sale、Fasolaro、罗勒和生虾。对比鲜明且平衡的口味完美脱颖而出，原材料优良。 我们继续享用手指海绵提拉米苏、巧克力奶油、可可和咖啡饼干。 除了提拉米苏的传统美味之外，还有非常重要的摆盘和审美奉献。 奶油焦糖配牛奶巧克力慕斯、覆盆子冰糕、杏仁和可可饼干。 这里使用的牛奶巧克力慕斯使甜点变得轻盈蓬松，带有覆盆子冰糕的味道，口感清新，色调恰到好处。 布鲁尼亚旅馆是一次海洋风味之旅，我推荐大家都去体验一下。 是一家披萨餐厅，讲述了那不勒斯传统和餐桌上的简约故事。 我们位于 Fuorigrotta 地区，远离城市的喧嚣。 这是一个在单间中开发的小型现实，宽敞，布置简约但舒适。 许多桌子，它们之间的间隔很好，黑色还是其他？ 这一切都可以通过每天午餐和晚餐烘烤的菜肴和披萨来说明。 菜单以传统开胃菜为主，但总是加入一些创新调味。其中有常青树，如意大利面条 alla Nerano、zito Speccato alla Genovese。
最后是披萨，从经典披萨到特色披萨。 首先是一系列 Casa Rinomato 开胃菜，放在手工切菜板上：塞满乳清干酪、奶酪和胡椒的西葫芦花、帕尔马干酪茄子、帕尔马干酪西葫芦、布拉塔奶酪，以及精选的生火腿、酿马苏里拉奶酪和卡普雷塞奶酪。 绝招来自于第一道菜：意大利面alla Nerano放在帕尔马干酪薄饼上，西西里通心粉放在薄饼篮中。 正是这最后一道菜肴将传统与创新结合在一起，为餐桌奠定了基础。松软松脆的薄饼与茄子完美搭配，给味蕾带来非凡的味道。 现在聚光灯都集中在比萨店上。两种披萨上桌：Chipsta 配以马苏里拉奶酪、碎肉丸、肉丸、新鲜薯片和切达干酪，Albertone 披萨的外皮充满乳清干酪和萨拉米香肠、西葫芦花和马苏里拉奶酪。一个很好的开始，充满浓郁的味道，同时又非常平衡。 圆圈以甜点结束：巧克力芝士蛋糕！ 这个地方的特色仍然是真实的，只是为了提高原材料的质量而进行了一些小的关注。与往常一样，关键点是提供有影响力的美食和美酒体验，针对传统菜肴，但带有一点创新。 |
